QBurger饗樂餐飲

2023/2/6 下午 04:07:00 次流覽 分類:台灣


客戶背景:

饗樂餐飲


業態:連鎖餐飲

QBurger創辦人相當年輕,總經理鄭瑞賓先生是一位七年級生,在28歲時即創立早餐店。他認為,早餐是開啟忙碌現代人每天生活的美好開始,而現今都會生活作息演進讓早午餐更成為療癒人心的饗宴。公司名為饗樂,饗從文字上「鄉」加「食」是意味著鄉民的美食,因此我們致力提供平價精緻的早午餐;至於樂,就是吃到可以得到快樂,喚醒消費者一天的美好。QBurger是一個年經,且充滿熱情Passion、快樂生活Pleasant與正面積極Positive的品牌,在兼具快速Quick與品質Quality的價值之下,以微笑服務來傳遞美好心情,讓優質平價美食為人們帶來愉悅享受。

創業5多年就開設一百多家分店的QBurger,其經營秘訣就是人才。餐飲業為服務業,凡事以客為尊,常被認為應該最重視客戶的聲音,但鄭總經理更深入地思考認為,企業若沒有重視員工,提供同仁好的福利與教育訓練,品牌也無法提供客戶好的服務。鄭總經理是青年創業,身為年輕人知道創業的辛苦,他的創立初衷即是:「我是年輕人、所以照顧年輕人」。因此,在洽談加盟時會特別更傾向選擇有共同理念的志同道合的伙伴,並盡一切努力,照顧好QBurger大家庭的每一位成員,致力提供給年輕人一個良好的薪酬福利及工作環境,透過教育制度與獲利共享,讓同仁在QBurger饗樂餐飲學到企業管理的know-how,之後能走到全台灣甚至到世界各地創業。


客戶需求:

原先QBurger門市沒有使用系統進行統一的資料管理,出勤資料由各店長彙整,再轉交區域負責人審核,但資料整理耗時、出勤資料核對慢易出錯、薪資統計工作複雜。為解決這些問題公司決定引進人事薪資系統,經過慎重評估只有SmartHR系統能同時滿足下列需求:

1.       紀錄員工每月各班別共排了幾次。

2.       門店之間會請員工相互支援,系統要能處理員工短期支援他店。

3.       系統要可以自動對接其他卡鐘系統的打卡記錄。

4.       不同區域實行不同的考勤規則、不同的薪資規則。

5.       門市資料管理權限與總部資料管理權限拆分。

6.       捨去紙本薪資單,開放線上薪資單供員工查看。

7.       系統要能使用線上簽核、主管能手機簽核。

8.       希望門市人員手機打卡只在門市地點方圓限定公尺內。

9.       門市排班不能變動當日及以前的班表。


應用情況:

        人本企業管理顧問有限公司在對QBurger的需求進行了詳細分析,進行如下設定:

1.       依照不同類型的人員,建立總部、門市及計薪人員的出勤規則。

2.       紀錄員工每天到哪個部門支援,共支援幾個小時,並每月合計資料。

3.       設定140個薪資科目、8套薪資公式配合不同類型的員工。

4.       設定十多條簽核流程實現員工請假、加班、調班、補刷卡線上簽核。

5.       線上薪資單科目依照總公司、門市的區別,顯示科目內容不同。

6.       人資常用報表內容欄位增加、優化、套版匯出。

7.       每日排程自動匯入其他系統的刷卡資料

8.       開發功能禁止修正當日及歷史的排班資料。

9.       開發方圓打卡功能,人員只能在限定點位的設定公尺數內刷卡。



應用效益:

1.       總部可對各門店的人力資源進行統一管理;

2.       減少出勤、薪資統計差錯;

3.       縮短每月統計出勤、薪資時間,減輕人資人員工作量;

4.       門店與總部之間資訊快速傳遞。

5.       員工使用介面(電腦、手機)更加清楚、便捷。

6.       降低人情因素造成出勤狀況與實際不符。

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